Acide végétal faible.

99,7% d'acide citrique obtenu par fermentation de sucres (mélasse de canne à sucre) : C6H8O7

   

Soluble dans l'eau.
pH : 1,8
Point de fusion : environ 153°C
Densité : 1,665
Hydrosolubilité : environ 800 g/l à 20°C

 

production et et conditionnement en Europe occidentale

Ecodis : Acide Citrique 1 kg sac

10,30 €Prix