Valeurs nutritionelles

/100g

Energie

1620kJ / 268 kcal

Matières grasses

4,1 g

Dont acides gras saturés

1,36 g

Glucides

50,53 g

Sucres

0 g

Fibres

33,4 g

Protéines

35,6 g

Sel

0,25 g

Minéraux

/100 g

% AJR *

Potassium

3018 mg

151%

Calcium

280 mg

35%

Phosphore

596 mg

85%

Magnésium

194,5 mg

52%

Fer

38,1 mg

272%

Cuivre

0,70 mg

70%

Manganèse

5,27 mg

264%

Séléne

55 μg

100%

Vitamines

/100 g

% AJR *

Vitamin K

29 μg

39%

Vitamin B1 - thiamine

0,22 mg

20%

Vitamin B2 - riboflavine

0,68 mg

49%

Vitamin B3 - niacine

7,38 mg

46%

Vitamin B6

0,21 mg

15%

Acide folique

620 μg

310%

Vitamin B5 - acide pantothénique

2,09 mg

35%