Le miel de thym est produite par les abeilles de les fleurs de thym blanc (Thymus) qui poussent dans soi-disant fausses couronnes. Thym pousse luxuriante dans la région méditerranéenne ainsi que dans l'hémisphère sud. Le Miel Thym solide de Weyn vient d'Espagne ou de la Nouvelle-Zélande, la version de la Nouvelle-Zélande a un goût légèrement épicé. Notre Miel de Thym liquide provient en Espagne. Thym contient du thymol, une substance qui agit contre la toux et des problèmes respiratoires
MIEL DE MANUKA